机制木炭和烧烤原木炭有什么区别吗?

2022-04-08

 机制木炭是以木质碎料挤压加工成的炭质球状物或棒状物,原料很广泛,稻壳、棉壳、玉米芯、玉米秆、高粱秆、豆秆等木质碎料;用于烧烤时,以锯末、刨花、竹屑、稻壳、椰子壳等机制炭为佳。

优点:密度大,热值高,不爆炸,成本低,使用广泛。

原木是传承很久的烧烤燃料,比如苹果木、梨树木、枣木、荔枝木,是直接采伐数目,锯成段,再劈成合适大小晾干,烧烤时可直接取用。

多见于民间传承下来的烤坊,比如烤鸭、烤乳猪、烤全羊等老作坊。

优点:原汁原味,但原料稀.缺,明火多烟,不适合普通家庭使用。

机制木炭

了解机制木炭制炭工艺流程,不仅能够保障制炭效果,同时也能清楚机制木炭机与传统木炭机进行了哪些创新改进和机制木炭机生产工艺流程操作的可行性等一系列问题。所以在投资机制木炭机之前就需要做到心中有数。

机制木炭机把原料竹木锯末、花生壳、玉米棒、甘蔗渣、棉花秆、玉米秆、稻谷壳、杂树枝等经木屑粉碎机粉碎成3-5mm之内的颗粒状,经烘干机烘干使之含水份含量在百分之12以内,入制棒机经高温,高压使之成型(不加任何添加剂)后放入炭化炉进行炭化,即成成品木炭。此外一方面就是要在确保机制木炭品质的条件下,尽量地缩短炭化温度,通常低温炭炭化温度维持在450-500度,中温炭炭化温度维持在600-700度,高温炭炭化温度维持在800度以上。

以上为大家介绍了机制木炭和烧烤原木炭的区别,以及机制木炭的优点及其制炭工艺,希望对大家有所帮助。


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